GET DOWN, GET DIRTY (NL)
Get Down Get DirtY 2024 - NEDERLANDS
In 2024 gaan wij – ook in het Nederlands - verder met onze gerenommeerde jaarcursus om je door het gehele teeltseizoen te begeleiden. Het is ook mogelijkheid om tijdens de Get Down, Get Dirty workshopreeks stage te lopen!
Heb jij een moestuin en wil je iets meer leren over hoe je groente verbouwt met respect voor de natuur? Wil je je eigen voedseloase op je balkon? Of wil je gewoon meer weten over kleinschalige voedselproductie op een verantwoorde manier? Deze workshopreeks, bestaande uit 6 lessen van 3 uur, behandelt de basisprincipes van stadslandbouw en duurzame biologische teelt, naarmate de seizoenen zich ontvouwen. We gaan in op het maken van een teeltplanning, zaden, zaailingen, compostering, bodemgezondheid, ergonomisch tuinieren, het creëren van een evenwichtige tuin, diverse groenten, kruiden, eetbare bloemen, plantenfamilies, zaden bewaren, vierseizoensteelt, oogsten, voedselverwerking, conservering en fermentatie. Ook wordt de koppeling tussen voeding en gezondheid gemaakt en bespreken we grootschalige landbouw vs. stadslandbouw.
Ongeveer de helft van de workshop wordt buiten in de moestuin gegeven.
Deze workshop is geschikt voor zowel beginners als mensen met een paar jaar ervaring.
We combineren theorie met buiten werken en vies worden! Dus draag gepaste kleding.
Als je geïnteresseerd bent om tijdens deze workshopreeks nog meer te leren dmv een stage, regelen wij dit graag voor je op een van de leuke en leerzame stadsboerderij locaties van Cityplot.
Inleiding tot permacultuur en stadslandbouw // Zondag 7 april
Zaden, zaailingen en planten // Zondag 28 april
Gezonde bodem en composteren // Zondag 26 mei
Biodiversiteit en balans in de tuin // Zondag 30 juni
Zaden bewaren en winterteelt // Zondag 8 september
Je oogst conserveren (en oogstfeest!) // Zondag 6 oktober
DE DETAILS:
Locatie: Biologische Zorgboerderij De Boterbloem Lutkemeerweg 262b, Amsterdam
(bereikbaar met tram 1, bus 63 & 194)
Tijd: zondagen van 13:00 tot 16:30 uur
Taal: Nederlands
Docenten: Hieke van der Hoogte en Maaike Soetermans
Kosten: €380 pp Inclusief mogelijkheid tot stagelopen
Minimaal 5 deelnemers Maximaal 15 deelnemers
* Kijk op ons Gdgd 2024 policies hier
Maaike heeft een praktijk als natuurdiëtist en heeft een passie voor voeding en gezondheid.
Voeding in brede zin heeft altijd haar interesse gehad; van de gezondheidsvoordelen, tot waar het vandaan komt en hoe het is verbouwd.
In 2022 rondde Maaike haar Permacultuur Design Course af en was deelnemer van Get Down, Get Dirty.
Sinds 2023 is ze lid van Cityplot en was gastdocent bij GDGD XL.
Ze studeert biodynamische landbouw aan de Warmonderhof en loopt stage bij Pluk! @ Fruittuin van West.
Maaike is blij om bij te dragen aan Cityplot door meer te delen over het onderwerp voeding.
HIEKE VAN DER HOOGTE
Hieke is sinds 2018 actief bij Cityplot in verschillende hoedanigheden; als workshop deelnemer, oogster, stagiair en tuinder bij CSA Pluk.
Zij heeft de biodynamische landbouwopleiding gedaan aan de Warmonderhof in de richting van Stadslandbouw, waar zij haar kennis over groenteteelt heeft opgedaan.
Hieke heeft met haar expertise al vele community moestuinprojecten begeleid en zij geeft regelmatig workshops.
Lokale voedselproductie en consumptie heeft haar speciale aandacht alsmede de strijd voor behoud van landbouwgrond in de Lutkemeerpolder.
